Nuestra carta
Para empezar
Surtido de ibéricos
Jamón, lomo, queso
26,50€
Jamón ibérico con pan tumaca
22,00€
Lomo ibérico
21,00€
Queso de oveja semicurado
14,50€
Tabla de quesos frutos secos y membrillo
16,00€
Cecina de león con almendras
16,00€
Filetes de anchoas con pan y tumaca
16,00€
Boquerones en vinagre
13,50€
Salmorejo cordobés
9,00€
De la huerta
Ensalada El Chorrón
Gulas, langostinos y tumaca
16,00€
Ensalada templada
Queso de cabra y tomates asados
16,00€
Ensalada ventresca
Tomate y ventresca con puerro crujiente
15,00€
Ensalada cesar
Tiras de pollo empanado, salsa césar, queso parmesano y
picatostes
16,00€
Ensalada mixta
14,50€
Ensalada valenciana
Naranja, salmón ahumado y vinagreta
16,00€
Ensaladilla rusa
Ración14,00€
Media8,00€
Ensalada de pimientos
Pimientos asados naturales con ventresca
15,00€
Parrillada de verduras
19,00€
Gazpacho andaluz
De temporada
8,50€
Consomé de la casa
De temporada
8,50€
Huevo y patatas
Patatas bravas
9,50€
Patatas bravioli
9,90€
Patatas dos salsas con salchichas
12,00€
Ración de patatas
6,50€
Huevos rotos con jamón
14,50€
Huevos rotos con chistorra
14,00€
Huevos rotos con gulas y gambas
15,00€
Revuelto de bacalao dorado
13,50€
Revuelto de trigueros y gambas
13,50€
Revuelto de morcilla
13,50€
Revuelto de setas
13,50€
Nuestras tostas
Jamón ibérico con tumaca
9,90€
Solomillo en salsa cabrales
9,90€
Cinta de lomo con queso
9,50€
Gulas y gambas
9,90€
Pollo con mostaza y miel
9,90€
Anchoas y tumaca
9,90€
Queso semicurado con tumaca y aceite de oliva virgen extra
9,50€
Salmón ahumado y queso philadelphia
9,90€
Ventresca con pimiento piquillo
9,90€
Queso brie con cebolla
9,90€
Raciones
Croquetas de la casa (de jamón)
Ración14,00€
Media8,00€
Torreznos crujientes de Jadraque
Ración14,00€
Media8,00€
Pimientos de padrón
Ración13,00€
Media7,00€
Tiras de pollo con mostaza y miel
14,80€
Boquerones fritos
13,50€
Fritura variada de pescaditos
18,50€
Cazón adobado
14,80€
Calamares a la andaluza
14,00€
Chopitos a la andaluza
14,50€
Sepia a la plancha
17,00€
Gambas al ajillo
16,50€
Gambón a la plancha
17,50€
Chipirones a la plancha
17,00€
Pulpo a la brasa
25,00€
Cazuela de mejillones al vapor
17,20€
Morcilla de burgos
13,50€
Oreja a la parrilla
14,00€
Lacón a la gallega
13,50€
Berenjenas fritas con miel
14,50€
Setas empanadas con alioli
14,50€
Alitas de pollo fritas
14,00€
Aros de cebolla
9,00€
Carnes
Entrecot de buey
Carne a la parrilla trinchada
De 1 kg50,00€
De 500 gr35,00€
Parrillada de carne para compartir
Entrecot, Secreto Ibérico, Solomillo Ibérico, Churrasco,
Butifarra Y Chorizo
55,00€
Medallones de solomillo ibérico al cabrales
23,00€
Hamburguesa El Chorrón
15,00€
Hamburguesa de buey
Queso de cabra y cebolla caramelizada
16,50€
Filete de ternera
Huevos y patatas fritas
14,00€
Pechuga de pollo a la plancha
Ensaladilla rusa y tomate natural
14,00€
Cinta de lomo
Huevos y patatas fritas
13,50€
Carrillada ibérica
Con frutos del bosque
21,00€
Chuletitas de cordero lechal
23,00€
Rabo de toro a la ribera del Duero
23,00€
Cachopo de la casa
23,00€
Albóndigas caseras
15,50€
Pescados
Lubina a la espalda
Con ensalada
18,50€
Dorada al ajo y perejil
Con espárragos trigueros
18,50€
Bacalao a la andaluza
18,50€
Salmón a la plancha
Con patatas cocidas y alioli
20,00€
Postres
Tarta de queso con arándanos
6,50€
Tarta de zanahoria
6,50€
Arroz con leche
4,90€
Flan casero
4,90€
Pudin casero
4,90€
Manzana asada
4,90€
Crema catalana
6,50€
Tarrina de wisky
6,50€
Coulant con helado
6,50€
Brownie con helado
6,50€
Tarta milhojas
6,50€
Fruta natural
4,00€
Vinos
Tintos
Azpilicueta
D.O. Rioja
28,00€
Bujanda Crianza
D.O. Rioja
25,00€
Bujanda Joven
D.O. Rioja
16,00€
Cune
D.O. Rioja
25,00€
Fariña Lágrima
D.O. Toro
28,00€
Viña Mayor
D.O. Ribera del Duero
26,50€
La Veguilla | Roble
D.O. Ribera del Duero
25,50€
Cantos de Valpiedra
D.O. Rioja
27,00€
Ramon Bilbao Crianza
D.O. Rioja
27,00€
Degótica | Joven
D.O. Ribera del Duero
17,00€
Degótica | Roble
D.O. Ribera del Duero
26,50€
Blancos
Blanquito | Albariño
D.O. Rías Baixas
26,00€
Esencia 27 | Verdejo Semidulce
D.O. VT Castilla-León
25,00€
Vegadeo | Verdejo
D.O. Rueda
17,50€
Rosados
Palacio de Sada | Albariño
D.O. Navarra
17,00€